CHAMPAGNE JEAN PHILIPPE TROUSSET EXTRA BRUT

エクストラ・ブリュット・キュヴェは、フレッシュさと奥深さのバランスが絶妙です。香りは熟した果樹の果実のアロマが広がり、繊細な花の香りとブリオッシュのほのかなニュアンスが加わります。口に含むと、シャープな酸味と繊細な泡立ちが特徴で、余韻にはワインの複雑さと優雅さが感じられます。

ぶどう品種：ピノ・ノワール 50%、ムニエ 30%、シャルドネ 20%
ブレンド構成：2022年の収穫からのベースワイン55%とリザーブワイン45%
テロワール：レ・メヌー、サシー、ヴィルドマンジュ
土壌構成：石灰質、粘土・石灰質、砂質・ローム
醸造：90%は温度管理されたステンレスタンクで発酵、10%はオーク樽で発酵
熟成：澱と共に10ヶ月間熟成、その後最低24ヶ月間セラーで熟成
ドザージュ：1リットルあたり3.5グラム
アルコール度数：12% ABV
生産方法：マロラクティック発酵なし、軽くろ過