コーラル・ワインアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ「A」 DOCG 2016

Name: コーラル・ワイン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 「A」 DOCG 2016
Brand: Coral Wine
SKU: 6090
Price: 28000 JPY
Availability: InStock

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税込

歴史的なグレートヴィンテージ2016年に生まれた、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ「A」。凝縮した果実味と力強さを備えながら、驚くほどなめらかでエレガントな表情を持つ一本です。

伝統的なアパッシメント製法と樽熟成を経たワインは、さらにクロアチア・アドリア海の海底へ。光の届かない静かな環境、安定した低温、高い水圧、波の微細な振動の中で約1〜2年間ゆっくりと熟成されます。

海と時間が育んだシルキーな質感、幾重にも重なる複雑な香り、長く続く余韻。特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもふさわしい、唯一無二の海底熟成ワインです。

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コーラルワイン

ヨーロッパ各地, クロアチア（海中熟成）

クロアチアを拠点とする革新的な海中熟成ワインのプロデューサー。ヨーロッパ各地の優れたワイナリーと提携し、ワインをアドリア海の海底で熟成させることで独特の味わいと個性を生み出しています。海の静寂、安定した温度、穏やかな潮流の動きが、ワインに特別な品質を与えます。フランス、イタリア、ドイツなど名高いワイン産地の生産者と協力し、伝統的なヨーロッパワインに新しい魅力を加えています。

創業: 2014

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how we choose our wines

ワインの選び方

誠実さ

家族経営の小規模ワイナリーのワインのみ。

品質

丁寧に育てられたブドウと細心の手仕事。

独自性

地域につき1つのワイナリー、FRPだけの特別なセレクション。

物語

それぞれのボトルに伝統、文化、生産者の情熱が宿る。

ワイン体験をもっと豊かに

適温で提供

ライトボディの赤ワイン 12〜16°C — フレッシュで果実味を引き立てます

フルボディの赤ワイン 16〜18°C — タンニンと香りのバランスを整えます

ライト＆クリーンな白ワイン 8〜12°C — 酸味を爽やかに保ちます

フルボディの白ワイン 10〜14°C — 風味と複雑さを引き出します

スパークリングワイン 6〜10°C — 泡立ちと爽快感を保ちます

グラス選び

赤ワイン: 大きめのボウルで空気と触れ、香りを開かせます

白ワイン: 狭めのボウルで繊細な香りを集中させます

スパークリング: フルート型やチューリップ型で泡立ちと香りを保ちます

料理とのペアリング

赤ワイン: ロースト肉、濃厚ソース、熟成チーズに最適

白ワイン: シーフード、鶏肉、軽めの味付け料理と相性抜群

スパークリング: 前菜や揚げ物、特別な場面にぴったり

じっくり味わう

色や透明度を観察

ワインを回して香りを立たせる

少量ずつ口に含み、舌全体で味わい、余韻を確認

ボトルに込められた生産者や産地の物語も感じてみましょう

最新情報

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