CORAL WINE LA LOMINELLA DI GAVI DOCG 2015

ラ・ロメリーナで最初のブドウ畑が植えられたのは1816年のことです。19世紀末にはこの地所がラッジョ家によって購入され、それ以来、ラッジョ家が長年にわたりこの土地を耕してきた証となっています。2006年以降は、エマヌエラ・クローチェ・ラッジョがワイナリーを運営しており、低インパクトなブドウ栽培を実践するという哲学のもとに活動しています。2019年からは有機栽培の認証も取得しています。

「オールド・アネー」ガヴィは、100％コルテーゼ種のブドウから造られています。発酵後、ステンレスタンクで9か月熟成させ、さらに瓶内で3年間熟成されてから出荷されます。香りには、かすかでありながら複雑なマルメロ、アーモンド、煮たピーチのニュアンスが感じられます。口当たりはなめらかでミルキーな質感があり、長く続くミネラル感のあるフィニッシュへとつながります。

ヴィンテージ：2015年
アルコール度数：13%