コーラル・ワイン シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・レシェ 2020

ベンジャミン・ラロッシュは、1663年からシャブリでブドウ栽培に携わってきた家系の出身で、過去15年間にわたりフランス国内および世界中を旅しながら、ブドウ畑での作業やワイナリーの運営に従事してきました。彼は、まだ知られていない優れた造り手を発掘・選定し、「ラ・マニュファクチュール」という品質の証のもとで彼らのワインを提供することに情熱を注いでいます。

コート・ド・レシェは、シャブリの中でも最上級のプルミエ・クリュのひとつで、グラン・クリュの斜面のすぐ向かいに位置しています。通常はシャープでスリムなスタイルで、このワインもその例外ではありません。ライムやグレープフルーツの皮のアロマが鼻をくすぐり、ほのかな塩味を感じさせるニュアンスが魅力的です。グラスの中で時間とともに、アーモンドやバニラのニュアンスが現れます。味わいは豊かで層があり、複雑。なぜシャブリが世界で最も優れたシャルドネの表現とされているのかを実感させてくれます。

品種：シャルドネ
アルコール度数：12.5%
ヴィンテージ：2020年